حساب السعرات الحرارية في الطعام يومياً، تعتبر من أهم خطوات الوصول للوزن المثالي أو الحصول على هدف البناء العضلي أو الوصول إلى الميزان المطلوب حالة الدخول إلى احد المسابقات الرياضية وغيرها من الأهداف التي تحتاج إلى ضبط السعرات الحرارية في الوجبات التي يتم تناولها يومياً. وطريقة تحديد السعرات الحرارية في الطعام يومياً تتم عن طريق مدرب متخصص في مجال التغذية أو من خلال طبيب التغذية الذي يقوم بحساب وزن الشخص وطوله وطبيعة النشاط اليومي المبذول او النشاط الرياضي واي اعراض مرضية يعاني منها الشخص ومن خلال ذلك يتم توفير الاحتياجات الاساسية من الطعام الصحي للفرد إلى جانب مساعدة على الوصول للهدف من خلال الطعام؛ وحساب السعرات الحرارية في الطعام يومياً.
حساب السعرات الحرارية في الطعام
-
طريقة حساب السعرات الحرارية في الطعام يومياً
- السعر الحراري هو مقدار الطاقة التي يعطيها نوع من انواع الاطعمة للجسم ليستطيع إتمام عملياتها الحيوية إلى جانب إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الانشطة اليومية مثل العمل والحركة العادية او الانشطة الرياضية التي تحتاج إلى دعم وسعرات حرارية لأداء النشاط الرياضي.
- ولكل نوع من أنواع الطعام الذي نتناوله يومياً له مقدار محدد من الطاقة يعطيه للجسم بمجرد الهضم والامتصاص ومنها الكربوهيدرات التي يمد الجرام الواحد منها حوالي 4 سعر حراري والبروتين يحتوي الجرام الواحد منه على 4 سعر حراري أما الدهون ويحتوي الجرام الواحد منها على 9 سعر حراري.[1]
- ومن أحد أبرز الطرق التي بها يستطيع الفرد التعرف على الوزن المثالي الخاص به هو معادلة كتلة الجسم والتي تسمى BMI وهي المعادلة المعروفة بمؤشر كتلة الجسم ويتم حسابها من خلال قسمة وزن الجسم على ضرب الطول في نفسه مرتين والمؤشر الطبيعي لكتلة الجسم والوزن المثالي ما بين 18 إلى 25 وإن قل عن ذلك فهو دليل على نحافة الفرد إما أن زاد فهو مؤشر على قرب الشخص من اول درجات السمنة.
-
السعرات الحرارية لأغلب الاطعمة يومياً:
هناك العديد من التطبيقات المعروفة بكفائتها في تقدير مقدار السعرات الحرارية في كافة المشروبات والاطعمة على اختلاف أنواعها وهي موجودة ومجانية على كافة الهواتف المحمولة مثل الاندرويد والايفون وكل ما عليك فعله هو إدخال كمية الطعام ونوعه وسوف يظهر كمية السعرات الحرارية الموجودة فيه؛ والاهم هو إدراك أهمية التعويض عن الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية بالأطعمة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية أقل وقد تأتي هذه المعرفة من الخبرة في تناول الطعام أو بسؤال مدرب او طبيب تغذية مختص.
- شريحة واحدة من البيتزا تحتوي على 415 سعر حراري.
- 3 كوب من الفشار يحتوي على 110 سعر حراري.
- كوب من عصير البرتقال يحتوي على 100 سعر حراري.
- نصف كوب من المكرونة الاسباجتي تحتوي على 85 سعر حراري.
- حصة واحدة من فطائر اللبن تحتوي على 85 سعر حراري.
ومن المهم في حساب السعرات الحرارية في الطعام يومياً أن يتم إتباع بعض النصائح الهامة ومنها تقسيم الوجبات إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم وإستخدام التطبيقات التي تحدد كمية السعرات الحرارية في اي نوع من انواع الطعام؛ ومراجعة ملصقات عبوات الاطعمة في الأسواق والتي قد تحتوي على انواع عديدة من السكر وأنواع مختلفة من الدهون والتي قد تضر بالصحة مع تناول كميات كافية من المياه وتبديل الطعام عالي السعرات بغير قليل السعرات والاهتمام بممارسة الرياضة حتى يتم توزيع والاستفادة الكاملة من الطعام على كافة عضلات واجزاء الجسم.[2]
اقرأ أيضًا:
